立川キャンパス ブログ

通信制　一ツ葉高校　立川キャンパスの松嶋です。

立川キャンパスのお昼休みは、生徒がそれぞれの昼食を取るのですが、
その中でも、「何を食べるのか」は生徒にとって重大問題のようです。

近場で昼食を買える場所でも、毎日買っていれば「飽き」が来るようで、
昼食問題は死活問題となっている様子。

そのような中でも、男性を中心に人気だった昼食が、カツ丼。
でも、皆さんカツ丼の発祥の地は知っていますか。

何と、東京は早稲田にある、「三朝庵」（蕎麦屋）というお店が発祥の地だとのことです。
早稲田と言えば、早稲田大学。
実は早稲田大学も関係しています。
早稲田大学（東京専門学校）の創設者、大隈重信も三朝庵に足繁く通ったそうです。
そのような三朝庵で、大正時代、宴会料理で余ったカツを利用したのがカツ丼の始まり。
カツを卵でとじるのは親子丼から発想を受けたようで、
早稲田大学の学生さんからも意見をもらったとのことです。
何か、三朝庵でカツ丼を食べたくなってきましたね。。。
ちなみに、三朝庵でゃカレー南蛮の発祥の地でもあるようで、それも食べたい。。。

実は、私昔早稲田大学に行った時に、三朝庵で蕎麦を食べたことがあるのです。
その時は、カツ丼発祥の地とは知らずに、カツ丼を食べませんでした。

また、カツ丼を食べに行きたいものです。

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