味覚の変化
通信制 一ツ葉高校 立川キャンパスの石本です。
お昼休みに、本山先生の買ってきてくれた
パルミジャーノ・レッジャーノチーズを試食すると…
「おいしい!!」という人と、
「これは、ちょっと…」という人で、意見が真っ二つ!!
私は今でこそおいしい派ですが、みんなの反応を見ながら、
確かに昔だったらあんまりおいしいと感じていなかったかな~…
と思いました。
大人になると味覚が変わる、というのはよく言われることですが、
これは味覚を感じる細胞の減少や、感度の変化などが
原因の一つだそうです。
ところで、こういう変化って味覚にとどまらない気がします。
昔キライだったものが好きになったり、その逆もあったり。
今キライだからといって諦めるのでなく、
時間が経ってから、再度挑戦してみると、
新しい発見があるかもしれません。
通信制 一ツ葉高校 立川キャンパス 石本