おいしく健康に
通信制 一ツ葉高校 千葉キャンパスの松下です。
10月は秋らしくない暑い日もありましたが、
11月に入ってすっかり寒くなってきました。
また、空気も乾燥するようになってきましたね。
特に受験生は、風邪をひかないよう体調管理に気を配っていると思います。
体調を良く保つために大切なのが、食生活です。
栄養素はバランスよく摂取しなければなりませんが、
乾燥がひどくなってくるこの時期、
私が特に意識して摂っているのがビタミンAです。
ビタミンAは脂溶性のビタミンで、
その機能のひとつに、皮膚や粘膜などの正常保持があります。
喉や鼻のような粘膜には、
風邪の原因であるウイルスをシャットアウトする機能があります。
ここが弱ると風邪をひきやすくなるので、
アレルギーのため喉や鼻が弱い私は
ビタミンAを多く含む食材を食べるようにしているんです。
おすすめはカボチャです!
あの鮮やかな黄色は体内でビタミンAになる、βカロテンの色なんですよ。
おかずだけでなく、スイーツで食べるのもおいしいですね。
バランスよく食べて、丈夫な身体をつくりましょう。
通信制 一ツ葉高校 千葉キャンパス 松下