おいしく育つための秘訣
通信制 一ツ葉高校 立川キャンパスの松下です。
台風が過ぎ去ってから、夏のような天気が続いています。
今日も強い陽射しが照りつけていて、朝から暑くなっています。
ある生徒は、登校してすぐ、
たまらずエアコンの設定温度を下げていました。
さて、5月12日のブログで、立川キャンパスでは、
トマトとナスとキュウリを育てていることを紹介しました。
実は、翌日そこに新たな仲間が加わったのです。
それは、シソです。
シソは、栽培するのがそれほど難しくありません。
そのため、庭先で育てているのをよく見かけます。
ただし、おいしいシソを食べたいのであれば、
ちょっとした工夫が必要です。
シソは、他の多くの植物と同様に日当たりの良い場所を好みます。
しかし、実は半日陰程度の場所に置いた方が、
柔らかくて歯ごたえの良いシソに育つのですよ。
立川キャンパスで7月に行われる予定のSP(ソーメンパーティー)
で食べることができるのか?今から楽しみです。
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