包んで！焼いて！食べて！ギョーザパーティー🥟

2025年12月8日

本格！ギョーザづくり🥟

12月2日（火）、熊本キャンパスでは初の試みとなる「ギョーザパーティー」を実施しました🥟
10時から準備を始め、終了したのは15時頃。餡づくりから手包み、焼き上げまで、すべてキャンパス内で行う本格スタイルです。
今回作ったギョーザは、なんと合計約500個！！個数だけ聞くと大変そうに思えますが……。
みんなで協力しながら進めたおかげで、とても賑やかで楽しい時間になりました。

通信制高校　一ツ葉高校　熊本キャンパス
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レポーターは通信制高校　一ツ葉高校　熊本キャンパスの杉山です！

「中華風な音楽」で雰囲気づくり🎶

机を配置して、キレイに拭きあげて、材料を出して、いざ作業開始！
…と行く前に、丸野先生が一言。

「ギョーザづくりだし、中華の曲とか流してもいいかも！(*´∀｀*)」

途端にキャンパスに流れ始めたのは謎の本格中華BGM（約3時間というトンデモ長尺曲）
おかげさまで、キャンパス内は一気にギョーザムード（？）に…！

後から来た生徒が「なんか中華料理屋みたいな曲流れてる…？」と不思議がる姿も…。
この時点でなんだかもう既に本格ギョーザ完成の予感がします！！

アレルギーにも対応した6種類のギョーザ🥟

さて、今回の手作りギョーザ。同じ種類だけ大量に作るわけではありません。
準備したのは、アレルギーや好き嫌いにも対応したバリエーション豊かな以下6種類の餡たち！

1. にんにくあり、エビなし、チーズなし
2. にんにくなし、エビあり、チーズなし
3. にんにくなし、エビあり、チーズあり
4. にんにくなし、エビあり、チーズ多め
5. にんにくなし、エビあり、チーズあり、明太子あり
6. チーズのみ
（なんとも見極めが難しい6種類…）

さらに、柚子胡椒・酢醤油・食べるラー油など調味料もたくさん準備！自分好みの味で楽しめる贅沢スタイルです。

包むのは意外とむずかしい…！💭

いよいよ、餃子づくりのメイン作業である“手包み”に入ります！
最初は皮が破れたり、餡がはみ出したり、ヒダがうまく寄らなかったりとみんな苦戦…。

それでも回数を重ねるうちに、

「だんだん綺麗にできるようになってきた！」「はやく作れるようになってきた！」

と、目に見えて上達していく姿が見られました。
作業しながら漂ってくるニンニクの良い香りに「もう焼きたい」「早く食べたい」とソワソワする生徒もちらほら。

焼きの工程はプロレベル（？）🍳

みんなお待ちかね、焼きの時間です！キャンパス中に広がる香ばしい匂い…。

フライパンを担当していた塩田先生。
ギョーザをお皿に返す技術が回数を重ねるごとにレベルアップし、きれいな焼き目に生徒から歓声が上がる場面も。

一方のホットプレート組…
隙間なく敷き詰められた大量のギョーザを見て「焼ける…？」「火、通る…？」という不安がよぎりましたが…

こちらも見事に成功！
外はカリッ、中はジューシーな美味しいギョーザが完成しました。

気づけば、山のようにあった500個のギョーザもあっという間に完食。
「おいしい！」「まだ食べたい！」という声があちこちから聞こえてきました。

ギョーザ以外のメニューも充実🍙

今回はギョーザだけでなく、野菜スープやおにぎりも準備。
おにぎりは贅沢に2種類！塩ありと塩なしを用意しました🍙

あったか野菜スープは体にしみました…。最近熊本も寒くなってきたので、いいタイミングでした😊
「あったか〜い」「しみる〜」という声も響いていました。

初参加の中学生も笑顔に🌟

今回はオープンスクールに参加していた中学生や、初登校の新入生も一緒に作業しました！
最初は緊張気味だった中学生も、在校生が優しく話しかけてくれたことで表情が明るくなっていました。
徐々に場になじみ、楽しそうに餃子を包んだり、食事をしたりする姿が印象的でした😊

一ツ葉高校熊本キャンパスには、途中転入の生徒がたくさん在籍しています。
同じように「初めての場所」「初めて会う人」に不安を抱えた経験のある生徒たちばかりです。
だからこそ初参加の人にも自然と優しく声をかけてくれる、熊本キャンパスにはそんな雰囲気があります。

まとめ🌸

初めて参加する人でも安心できる空気感と、協力しながら作る楽しさがあふれた今回のギョーザパーティー。
みんなで作って、笑って、食べて…とても温かい時間になりました。

熊本キャンパスでは、みんなで協力して作り上げるイベントをたくさん実施しています！
今後のイベントも随時計画中…💭
また次回のイベントも楽しみにしていてくださいね！

次回のオープンスクールは12月16日（火）！
今回は「お茶会」を実施します🥟詳しい内容はブログでチェックしてみてください✨
興味のある方はどなたでも参加OK！また、ご希望の場合は個別相談も受け付けております。
ご希望の場合はぜひ、お声掛けくださいませ。

ご予約はこちらから可能です(^^♪

そのほかにも、12月のオープンスクールを計画しております！
詳細はキャンパスページのイベント情報欄よりぜひチェックしてみてください😊

進学先・転学先を検討中の方は、ぜひお気軽にお越しくださいね。

【令和6年度（2024年度）行事・イベント・合格実績】

【令和7年度（2025年度）行事・イベントまとめ】

No.01_04月10日　令和七年度🌸入学式🌸

No.02_04月25日　歓迎遠足@カドリードミニオン

No.03_05月08日　裁判所見学

No.04_05月15日　ROUND1スポッチャ

No.05_06月08日　定通総体

No.06_06月12日　やなせたかし展＠熊本市現代美術館

No.07_06月19日　BBQ

No.08_06月26日　救命講習

No.09_07月03日　七夕イベント

No.10_08月25日　縁日イベント

No.11_10月09日　手ごねパンづくりフェス

No.12_10月16日　グリーンランド歓迎遠足

No.13_10月23日　お茶会

No.14_10月30日　ハロウィンパーティー

No.15_11月13日　つりぼり遠足

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熊本キャンパス紹介ページ

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