小倉キャンパス ブログ

通信制 一ツ葉高校 小倉キャンパス 松本です。

こんにちは。今日もいい天気の小倉です。今週の北九州は春の陽気が続くらしく、いよいよ桜も見ごたえが出てくるかなぁと言ったところです。小倉城か紫川の河川敷くらいには行ってみようかな？

そんな春の様子ですが、そこはやはり「花より団子」な私。旬の食材がやはり気になります。春先のものと言えば、わかめ、ホタルイカ、シラス、タケノコ、菜の花、山菜、などなど。先日スーパーに行った際に、アサリがお得なために購入、「なにを合わせようかなぁ」と野菜コーナーを覗くと、セリがありました。ちょっと人によっては苦手かもしれませんが、私は大好きなので(＾◇＾)アサリとあわせて酒蒸しにしてみました。香がたって、シャキシャキの触感でおいしくいただきました。片栗粉をまぶした豚肉とあわせて中華風の味付けにしたのもおいしかったです。

そんな話を今日キャンパスでしていたら、田中先生から「普通の独身男性はセリを買わない」と言われてしまいました( ﾟДﾟ)確かに…。勝手なイメージではありますが、もやしやキャベツ、あとはたまねぎなんかを買っていそうですよね。それに比べて私は、ちょっとチョイスが違うかなぁ？

ですが、まぁ、旬の食べ物は栄養価も高いそうですし(´・ω・`)料理を考えるのも楽しいので、またこまめにスーパーをのぞいてみたいと思います。

さて、春の便りと言えば、キャンパスに教科書が届きました。次年度の準備も着々とすすんでいます。

通信制 一ツ葉高校 小倉キャンパス 松本