熊本キャンパス ブログ

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  1. クリスマスパーティー (ケーキ完成までの道)

    通信制高校 一ツ葉高校 熊本キャンパスの福嶋です。

    今日は、熊本キャンパスにてクリスマスパーティーが開催されました♪

    予想よりも多くの生徒が参加してくれて、とても嬉しく思いました!

    今回はクリスマスケーキ班とたこ焼き班にわかれての作業でしたが、私はケーキ班におりましたので、ケーキについてお知らせしたいと思います♪

    クックパッ○をちらっとみると、3段ケーキのレシピが載っていたので採用♪ 

    じゃーん↓

    2枚にスライスされたスポンジのうち、1枚のスポンジの外周を2.5cmほどの幅でカット。

    更に3段タワーの1番上となるスポンジを作るために、もう一度外周を2cmほどの幅でカット。

    最初にカットした外周部分を、真ん中がくりぬかれた部分の隙間にうめて・・・完成です♪

    ショートケーキ用とチョコレートケーキ用で2タワー♪

    お次は生クリームとフルーツを準備♪ 新しく入ってきた生徒たちも積極的に手伝ってくれました。

    手が疲れると、次の人に交代して・・・

    電動のミキサーがなくても、こんなに上手にたてられました♪

    これでショートケーキの準備はOK!お次はチョコレートケーキの準備です。

    まずはチョコレートを細かくカットして・・・

    お湯で温めながら上手に溶かせました。男の子も料理が上手ですよ。

    こちらも準備完了!いよいよデコレーションです!

    チョコレートケーキは男の子を中心に丁寧にデコレーションされました^^

    いちごサンタも作り・・・

    ついに完成!

    ショートケーキも完成!

    うーん♪ とっても美味しそう!

    ということで、食べている様子はまた明日お知らせします。

    通信制高校 一ツ葉高校 熊本キャンパス 福嶋

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