通信制 一ツ葉高校　千葉キャンパスの矢島です。

今日は１月７日です。
毎年この日が来ると、ある食べ物が頭に浮かんできます。

それは、「七草粥」というおかゆです。
皆さんご存知でしょうか？

千葉キャンパスの生徒もほとんど知らなかったのですが、
「七草粥」というのは読んで字のごとく、米を煮た鍋に7種類の野菜（野草）を入れ、
万病を取り除くおまじないとして食べられていた、日本の伝統的なおかゆです。
「七草粥」には、お正月につい食べ過ぎて、疲れてしまった胃袋を休めるとともに、
野菜の乏しい冬場に「春の七草」を食べて、不足した栄養を補うという目的がありました。

ちなみに「春の七草」とは、セリ、ナズナ（ペンペン草）、ゴギョウ（キク科の植物）
ハコベラ（ナデシコ科の植物）、ホトケノザ（キク科の植物）、スズナ（かぶのこと）、
そしてスズシロ（大根のこと）の総称です。

私が通っていた小学校の給食では、毎年のようにこの「七草粥」が出されていました。
正直言って、当時の小学生の味覚では、美味しいとは思えなかったのですが（笑）、
素朴な七草の優しい味わいと匂いに、訪れる季節を感じることができました。

相変わらず、寒い日が続いています。
生徒に楽しい毎日を過ごしてもらうためにも、決して風邪は引かないで欲しいと思います。
今日も漢字検定講座には、多くの生徒が集まって、楽しい雰囲気の中で漢字を学び合いました。

何といっても体が資本です！ぜひ「七草粥」を食べてみてください！
私も今日はスーパーに立ち寄ってみようと思います！（笑）
今年も健康第一で、共々に成長の一年にしていきましょう！

通信制 一ツ葉高校　千葉キャンパス　矢島