お昼にお豆腐!
通信制 一ツ葉高校 立川キャンパスの伊藤です。
以前もここで紹介しましたが、立川キャンパスでは食べ物の
話になるととたんに皆熱が入ります。
コンビニの隠れた美味しいものなどは大抵キャンパスの生徒たち
からの情報で知ります。もちろんダイエットにも敏感な高校生たち、
栄養豊富でカロリー低めな食品の知識も豊富です。
先日はお昼にもう一品というところで「お豆腐」をチョイスして食べていました。
最近では「豆乳」を飲んでいる高校生の姿も日常的になってきています。
迷ったら「豆腐」そして最後は「和食」に行きつくのでしょうね。
この「和食」ですが、外国人にも人気があるのは皆さんご存じだと思います。
データでは「外国人が 好きな外国料理」のイタリア料理(46.4%)と
3位の中国料理(42.5%)を引き離して、
日本料理が1位(66.3%)となっています。(ジェトロ、2014)
この世界的にも人気のある和食を日常的に食べることが出来る!
この環境をこれからも大切にしていきたいですね。
通信制 一ツ葉高校 立川キャンパス 伊藤